シロクロ絵日記
愛犬シロと家族との田舎暮らし
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マツタケ
うみねこさんから北海道自生のマツタケの報告を受けました。
北海道ってアカマツがないんですかね?
何マツに生えてたんでしょう。それこそエゾマツ?

そんな話を家族でしてたら父の昔話が聞けたので、今回はその話です。


マツタケ

父はマツタケで学費を稼いでいたのですねぇ。

マツタケって私はそんなにおいしいと思って食べてことないのですが、
うみねこさんのところのコメントで、他のみなさんも
マツタケそのものの味というよりは香りを楽しんでらっしゃると分かって納得。
たしかにマツタケのお吸い物はおいしいです。



[2012/09/27 13:39] | 田舎暮らし | トラックバック(0) | コメント(2) |
ムカゴ採り
ムカゴ採り

ムカゴを採ったことがある方はおわかりでしょうが、
ムカゴってちょっとした衝撃ですぐ落ちちゃうんですよね。
手前のを採った振動で奥のがバラバラ転がったりして。
それを防ぐための傘なのでした。

ムカゴ1

まぁ、最初からムカゴを採る予定を立てることはあまりなく、
見つけたら採るって感じなので、実際には傘忘れがちなんですけどね。
そんなわけで大体は手で地道に取っているMARUI家でした。

ムカゴ2

[2012/11/08 18:46] | 田舎暮らし | トラックバック(0) | コメント(2) |
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