シロクロ絵日記
愛犬シロと家族との田舎暮らし
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カリン蜂蜜
今日は去年漬けたカリン蜂蜜を飲んでみました。
(過去記事「カリン」参照)

3ヶ月漬けたらこんなんになりましたよ。
カリン蜂蜜
底に蜂蜜がたまってるなぁ。かき混ぜんと。

今回はお湯を注いでカリン蜂蜜ティーにしてみました。
カリン蜂蜜ティー
実が青かったので心配してましたが、香りもいいし味もやさしくておいしかったです。
家族にも概ね好評でしたが、小ねぇは苦手な香りだったみたいです。
小ねぇはカリンのど飴も苦手なのでしょうがないですね。

漬け込んだ実も食べられるみたいなので、またケーキでも焼いてみましょうか。
まぁ気が向けば、ですが(笑)

カリン酒も味見したらまた報告します。



〈おまけ〉
幸せそうな寝顔のシロさん。
ぐっすり
このお手々はなんなんでしょ(笑)
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[2012/03/06 19:59] | 写真 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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